学校・レッスン

休暇中の気分転換に、もしくはプロフェッショナルなスキル・アップのために、フランスで学んでみませんか?ちょっと体験してみたい…!という方でも受講可能なコースもあり、入学手続きなどのサポートもあるので安心。また滞在中のアパートや空港⇔パリ間の送迎や滞在の手配もリクエストで行っております。お気軽にお問い合わせ下さい。

Gien(ジアン)でのターブル・セッティングレッスン

中世から現代までのフランス式テーブルセッティングの歴史の説明を聞きながら、お皿の特徴やセッティングの方式の違いなどを学びます。

Gien(ジアン)の絵付け体験教室

1821年創業のフランスの陶器(ファイアンス)高級メーカー、Gien(ジアン)の絵付け体験を行います。参加者は小皿への絵付けを体験し、レッスン終了後には自分で絵付けをした小皿を持って帰ることが可能です...

モンブランとタルトタタン作り教室

2 時間のレッスンで、フランス菓子の王道に挑戦します。おなじみのモンブランと、フランス中部発祥のタルトタタン(敷き詰めたりんごの上にタルト生地をかぶせて、通常とは上下逆さに焼き上げるタルト)を作ってみ...

グルテンフリー・オーガニックスイーツ教室

話題のグルテンフリーのレシピによる、3種類のヘルシーなスイーツをマスターします。美容と健康に関心の高いお客様に。

パン作り教室

パリのパン屋さんの厨房で、和気藹々とした雰囲気で手作りパン教室に参加してみませんか? バゲットやヴィエノワズリーがどのようにして作られるのかを学ぶために、お客様にも伝統的な製パン室に入って頂きます。

プリザーブドフラワーレッスン

近年、世界中で人気のフランス発祥のプリザーブドフラワー (美しい姿を長時間保てるように加工された花) のアレンジを本場パリでお学び頂けます。講師は日本やアメリカ、フランスで長年の花経験のある、パリ在住...

パリジェンヌとフランス語会話教室

日常生活で自分の意思を伝えるために必要な表現の習得、既に学んだ知識の確認、ボキャブラリーの強化、文法、発音矯正など、お客様のレベルや目的、興味 (芸術・文化・スポーツ・旅行・時事・フランス文明など) ...

お料理教室 + マルシェ(朝市)めぐり

美食の都、パリのお料理教室。レシピはどれも新鮮な食材の風味や質を生かした工夫されたものばかりで、レシピはご自宅でも簡単に再現できるものとなっています。

パン屋【Boulanger de Lévis】の工房見学

有名なレヴィ通りにあるパン屋さん『Boulanger de Lévis 』のパン工房を見学しながら、100%伝統的で自然派の製作過程や、彼が新しい味をつくりだす秘訣をぜひ発見してください。

スイーツの本場・パリのマカロン教室

スイーツ、マカロンの本場パリ…パリのあちらこちらのパティスリーで見かける色とりどりのマカロンはおしゃれで愛らしく、プレゼントにもぴったり。近年日本でも人気のマカロンの作り方を本場のパリで学んでみません...