| コース名 |
料理研究家マダム・マルタのお料理教室 + マルシェ(朝市)めぐり
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料理研究家とし知られるマダム マルタによる自宅でのお料理教室。レシピはどれも新鮮な食材の風味や質が損なわれないよう研究されたものばかりで、有名シェフを参考に改良に改良を重ねた彼女のレシピはご自宅でも簡単に再現できるものとなっています。実際の調理に入る前に、朝市で良い食材を購入するコツも学びます。その後彼女の指導のもとにご自身で前菜、メインと付け合わせ、そしてデザートを作って頂きます。和気あいあいとした雰囲気の中、役に立つテクニックやコツも一緒に学ぶことができます。
メニューの一例） 地中海風ズッキーニ、チキンの2種類ビネガー漬け、ブドウのケーキ |
| 受講場所 |
パリ市内 マダム・マルタのご自宅 |
| 設定日 |
毎週 月～土 09：15～13：45 |
| 所要時間 |
約4時間30分 |
| 参加費用 |
お1人様 150€
※費用には、レッスン、作ったお料理の試食代金が含まれます |
| 催行人数 |
1～8名様 ※8名様以上の際は、要相談 |
| 参加申し込み |
弊社にて前日まで受付 （定員に空きがある場合に限る） |
| 指導言語 |
フランス語、英語 （予約時にご確認ください）
※ 日本語通訳をご希望の場合、有料にて手配可能。ご相談下さい。 |
| 備考 |
◆ 朝市見学は約１時間半、料理レッスンは約2時間15分、試食約45分。
◆ レッスン後,レシピのコピーを配布致します。
◆ エプロン、材料はマダムが準備します。 |
| キャンセル条件 |
予約と同時にお支払頂き、以後は下記のキャンセル料が発生致します。
予約後～3日前までのキャンセル ： 5％のキャンセル料
2日前～当日おキャンセル ： 100％のキャンセル料 （ご返金なし） |
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