【ディナーショー 19時30分スタート】 所要時間 約4時間
◆ディナーメニュー<プレジール> 毎晩19時30分～ 160€
◆ディナーメニュー<パナシュ> 毎晩19時30分～ 175€
◆ディナーメニュー<ボナール> 毎晩19時30分～ 200€

■ ソワレ・パナシェ （絢爛の夜）
★ 前菜/メイン/デザート各2種類より1品お選びいただけます。
【前菜】 - 色とりどりの野菜とジロール茸のパピヨット（包み焼き）
- イチョウガ二の身と新鮮野菜ロメインレタスにアンチョビとウニクリームのクロスティーニ
【メイン】 - スコットランドサーモンのポワレ早なり野菜のジャム　ハーブソース
- ヴァンデ産小鴨のロースト、アーティチョークとトマトのママレード
【デザート】 - アプリコットのデュシェス
- 木苺のアントルメ　ミントクリーム
【お飲み物】 シャンパン・ハーフボトル

■ ソワレ・ボヌール （至福の夜）
★ 前菜/メイン/デザート各2種類より1品お選びいただけます。
【前菜】 - カツオの背肉、サフラン色のウイキョウ・マスタード添え
- 鴨のフォアグラ、ハーブのチャツネ添え
【メイン】 - 蒸し生鱈のパヴェ、ズッキーニのグラタン添え
- 子牛のお肉、茄子のコンフィー、アスパラガス、ソラマメ添え
【デザート】 - チョコレートでくるんだリド特製ビスケット
- 木苺のパフェ、レモン・メレンゲ
【お飲み物】 シャンパン・ハーフボトル