モンブランとタルトタタン作り教室

コース名 モンブランとタルトタタン作り教室
2 時間のレッスンで、フランス菓子の王道に挑戦します。おなじみのモンブランと、
フランス中部発祥のタルトタタン(敷き詰めたりんごの上にタルト生地をかぶせて、通常とは上下逆さに焼き上げるタルト)を作ってみましょう。
講師は、プロのパン職人/ケーキ・お菓子職人”ブーランジェ・パティシエ”です。
パティシエの仕事場に入って、「アンジェリーナ」などの有名店でも使われているプロの技を教わりながら、このケーキを失敗なくおいしく仕上げるコツをつかみましょう。こちらの教室では一般家庭でも作れるようなやさしいレシピを使います。ご自宅で再挑戦してみてはいかがでしょうか。
受講場所 パリ市内
設定日 火~金 10時~12時
*他の曜日も応相談
不催行日 お問い合わせ下さい。
所要時間 約2時間
参加費用 お1人様 114€
※ 2名様より催行可能。
催行人数 2名~6名
参加申し込み 弊社にて前日まで受付 (定員に空きがある場合に限る)
指導言語 ガイドが日本語で通訳致します
備考 準備中(お問い合わせ下さい。)
キャンセル条件 予約と同時にお支払頂き、以後は下記のキャンセル料が発生致します。
予約後~3日前までのキャンセル : 5%のキャンセル料
2日前~当日のキャンセル : 100%のキャンセル料 (ご返金なし)